شنیتسل فرمینگ 80 %مرغ
ترکیبات سینه مرغ 80 درصد، آرد سوخاری، روغن مایع آفتابگردان، نمک تصفیه شده خوراکی، آرد گندم، ایزوله سویا، ادویه(فلفل قرمز، پیاز، پودر سیر)، تخم مرغ ،کاراگینان، پودر شیر خشک، آب
بسته بندیهای موجود : پاکتی 500 گرم ، پاکتی 5 کیلوگرم
ویژگی و کاربرد : محصولی لذیذ ، خوشمزه و کاملا پخته، تهیه شده از طریق فناوری انجماد سریع تک به تک، نگهداری در دمای 18- درجه سانتی گراد
روش آماده سازی و پخت :
ابتدا محصول مورد نظر را به مدت 15 دقیقه در دمای بالای صفر نگهداری کرده تا یخ زدایی شود . سپس یکی از روشهای ذیل را برای آماده سازی انتخاب می کنیم .
ماهیتابه: روغن داغ فراوان با شعله ملایم به مدت ۲-۳دقیقه
فر: ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲-۳دقیقه
سرخ کن: ۱۸۰ درجه سانتی گر
