ترکیبات گوشت عمل آوری شده 90 درصد، نشاسته، روغن مایع آفتابگردان، ادویه( هل، زنجبیل، جوز هندی)، نمک تصفیه شده خوراکی، پلی فسفات سدیم، اسید اسکوربیک، نیتریت سدیم، یخ
بسته بندیهای موجود : وکیوم 250 گرم
ویژگی و کاربرد : محصولی لذیذ ، خوشمزه ، تهیه شده از مغزران گوشت گوساله ، نگهداری در دمای 4-1 درجه سانتی گراد
روش آماده سازی و پخت :
روش ماهیتابه: محصول مورد نظر را درون ماهیتابه نچسب قرار داده و با اضافه کردن روغن و یا کره با شعله ملایم حرارت دهید تا سرخ شود.
روش منقل: محصول مورد نظر را روی توری مخصوص کباب کردن بر روی منقل قرار دهید و با حرارت ملایم هر چند دقیقه یکبار زیر و رو کنید تا تمام قسمت های آن یکنواخت سرخ شود.
