برگر 60 %گوشت
ترکیبات گوشت قرمز 60 %، پیاز30 %، آرد سوخاری ، ادویه ( فلفل، زنجبیل، جوز هندی)، نمک تصفیه شده خوراکی
بسته بندیهای موجود : جعبه مقوایی 500 گرم ، بسته سلفونی 500 گرم
ویژگی و کاربرد : محصولی لذیذ ، خوشمزه ، تهیه شده از بهترین نوع گوشت گوساله ، نگهداری در دمای 18- درجه سانتی گراد
روش آماده سازی و پخت :
روش ماهیتابه: برگر را پس از یخ زدایی کامل درون ظرف نچسب قرار داده و بدون اضافه کردن روغن و یا کره با شعله ملایم حرارت دهید تا پخته شود.
روش منقل: برگر را پس از یخ زدایی کامل روی توری مخصوص کباب کردن بر روی منقل قرار دهید و با حرارت ملایم هر چند دقیقه یکبار زیر و رو کنید تا تمام قسمت های آن یکنواخت کباب گردد.
